Rientrata dalle vacanze, sono ben felice di raccontarvi del mio magnifico viaggio!
Mi sono procurata due ottime guide Loneley Planet ed un diario di bordo per prendere nota di tutto ciò che mi avrebbe potuto affascinare maggiormente. Ho programmato tutto con largo anticipo ed aspettare il giorno della partenza è stato durissimo, quest’ anno ho voluto visitare due grandi città: Istanbul turca e ottomana e Berlino magnifica galleria d’arte.
… Ma oggi vi parlerò dell’ incantevole Istanbul!
Istanbul è la terza area metropolitana più popolosa in Europa dopo Mosca e Londra, si trova sullo stretto del Bosforo e comprende il porto naturale conosciuto come il Corno d’Oro. Istanbul è una delle città più romantiche del mondo …
Le sue origini risalgono ai tempi di Bisanzio e Costantinopoli ed in seguito la città fu a capo dell’impero ottomano, collega Asia ed Europa sia letteralmente che figuratamente, minareti e cupole caratterizzano il profilo di questa immensa città che è stata indicata come Capitale Europea della Cultura per il 2010.
Sono molti i particolari e le attrazioni che colpiscono ad Istanbul: il traffico intenso, il grande ponte Bogùaziçi, sospeso tra Asia ed Europa percorso ogni giorno da quattro milioni di persone che devono pagare un pedaggio, il Palazzo Beylerbeyi residenza estiva dei sultani sulla sponda asiatica, la Moschea Blu, il Gran Bazar, il Bazar delle spezie, il ponte di Galata, l’ ippodromo, il Palazzo Topkapi, la Cisterna basilica, l’ Istanbul asiatica.
Al Gran Bazar darete libero sfogo alla vostra abilità nel mercanteggiare, si tratta di un labirinto di circa 3.000 negozi dove potrete trovare di tutto, pellame, argenti, tappeti, antiquariato e tanto altro… dopo questa visita proporrei di rilassarvi con un godurioso bagno turco.

Per coloro che sono interessati alla storia ci sono molti luoghi di interesse da visitare e la maggior parte delle attrazioni turistiche sono comunque concentrate nella città vecchia quindi nell’area di Sultanahmet.
A nord ci sono Galata, Beyoglu e Taksim, il cuore moderno di Istanbul. La zona di Beyoglu per molti anni fu la residenza di stranieri e con il tempo qui trovarono residenza molti arabi, greci e armeni, ad oggi la zona è un interessante quartiere commerciale. La metropolitana arriva in questa zona con tre fermate Karakoy, Tunel e Taksim. Alla fermata Taksim troviamo invece la piazza omonima con molti bus, taxi e tram, qui ci si può arrivare percorrendo la lunga via pedonale principale Istiklal Caddesi, che si mostra fiancheggiata da case del diciannovesimo secolo e da diversi Consolati.
Il nome del quartiere Galata invece deriva dalla parola greca “galà-ktòs” che vuol dire latte e da questa parola prende il nome la più famosa squadra di calcio della turchia (il Galatasaray).
La zona con la vita notturna piu’ vivace è situata attorno alla zona di Beyoglu e intorno ad Istiklal Caddesi . Qui c’è una vasta gamma di ristoranti, caffè, bar e locali che coprono tutte le fasce di prezzo e soddisfano tutti i gusti, vi assicuro che spenderete veramente poco per un ottimo pasto.
Potrete assaggiare specialità locali buonissime dato che la cucina turca raccoglie l’eredità della cucina ottomana ed è universalmente considerata come una fra le più importanti del Mondo, potendo offire un vasto campionario di piatti tipici e avendo peraltro largamente influenzato molte cucine occidentali.
E’ forse proprio nella cucina che si vede maggiormente quella fusione perfetta fra il Mediterraneo e l’Asia che la Turchia rappresenta. Un mix unico per equilibrio ed originalità, laddove le spezie profumate si mescolano con l’olio d’oliva, i sapori forti di montone e agnello convivono con piatti a base di verdure fresche. Una cucina estremamente varia, colorata, ricca.
La più grande delle Isole dei Principi, nel Mar di Marmara, è l’ unica zona ideale per chi vuole fare un tuffo ed uno dei posti preferiti della popolazione locale per trascorrere le vacanze estive.
L’ arcipelago è facilmente raggiungibile da Istanbul grazie a traghetti che partono dallo Stretto del Bosforo per l’isola maggiore, Büyükada. Qui abbiamo preso il sole e ci siamo rilassati alternando sempre spiaggia e stando lontano dai luoghi affollati dal turismo di massa. Molto interessante è il tour dell’isola per ammirare le vecchie case in legno coloniali ma dovrete munirvi di bici dato che il traffico qui è vietato e gli unici mezzi che circolano sono le biciclette, i calessi o gli asini sulle montagne.

Dervisci rotanti - Una danza rotatoria attraverso cui il danzatore diviene il medium tra la terra ed il cielo
Güle güle … Arrivederci Istanbul!





































































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